Eines Abends treffen sich drei gute Freunde auf einen Drink. Alle drei echte Feinschmecker und Hedonisten. Jeder erfolgreich auf seine eigene Art, doch immer begierig auf neue Herausforderungen. Die Debatte nimmt kein Ende, und die Rede ist von Nudeln.
„Könnt ihr euch vorstellen … dass man jeden Tag Nudeln essen kann, so frisch und geschmeidig als ob sie geradeeben unter dem Nudelholz hervorkommen würden?“
„Hergestellt und gefüllt mit den besten Zutaten, die uns die Erde schenkt?“
„Zum Beispiel mit dem Kürbis aus dem Nachbarsgarten oder mit Bohinjer Forelle?“
„Die Geschmacksrichtungen könnten wir sogar personalisieren.“
„Jungs – wir können sie einfrieren! Dadurch bleiben alle Eigenschaften frischer Nudeln erhalten.„Restaurants und Schulen würden begeistert sein … Endlich könnten sie ihre Kunden und Gäste mit qualitativ hochwertigen hausgemachten Nudeln bedienen.“
Drei Freunde, eine Pasta und unzählige unentdeckte Geschmacksrichtungen.
Die Idee ging ihnen nicht aus dem Kopf, daher beschlossen sie, sich das nächste Mal einfach in der Küche zu treffen, wo sie dann begannen, die ersten Rezepte auszuarbeiten.
Sie fingen praktisch an – mit der Frage, was sie eigentlich kreieren wollen?
Auf einen Zettel schrieben sie 5 Hauptziele:
Nudeln der besten Qualität auf dem Markt herstellen, die die beste Annäherung an frische Nudeln darstellen;
nur die besten Zutaten verwenden, die die Natur bietet;
Die Nudeln sind immer frisch, lang haltbar und am wichtigsten – einfach und schnell zuzubereiten!
Sie gaben sich die Hand und machten sich an die Arbeit. Die ersten Produkte testeten sie in ihrem Freundeskreis. Das Lob kannte keine Grenzen. Alle wollten mehr. Bald kamen die ersten richtigen Aufträge. Die Dinge wurden sehr ernst – die NUDL-Nudeln begannen zunächst örtliche Kindergärten und Schulen zu bestellen, dann folgten kleinere Gasthäuser und Restaurants. Dann geschah etwas Unerwartetes – die NUDL-Nudeln begeisterten die größten Küchenmeister in Slowenien. Als die Produktion des Unternehmens NUDL zum ersten Mal die slowenische Chefköchin Ana Roš, die bereits 2 Michelin-Sterne hat, besuchte, wusste man, dass dies der Beginn von etwas Großem sein könnte.
Nach einigen Monaten der Arbeit und des Schmiedens von Rezepten gemeinsam mit der größten kulinarischen Meisterin in Slowenien, wurde eine neue kulinarische Geschichte geboren. Sie waren sich dessen bewusst, dass dies der Beginn der Schaffung von etwas Besonderem, Persönlichem, ungemein Köstlichem und Personalisiertem war.
Die Personalisierung und die Kreation von Geschmacksrichtungen gemäß den Wünschen der Besten ist zu einem der markantesten Merkmale geworden, das das Unternehmen NUDL an die Spitze der Teigwarenhersteller bringt. Sowohl im Inland als auch in der Welt.
Die drei besten Freunde haben damit sichergestellt, dass ihr Leben immer voller neuer Geschmäcke, Herausforderungen und hervorragender Menschen ist. Und damit kommt das Wichtigste – in der NUDL-Küche ist es niemals langweilig. Sie ist immer voll mit lokalen Zutaten und köstlichen Geschmäcken, die das Ergebnis einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit slowenischen Bauern und kulinarischen Meistern sind. Somit bringt jede Geschichte neue Menschen, die alle durch die Leidenschaft für den Genuss des Lebens vereint sind, der mit dem großen Löffel gegessen wird – Pardon, mit der Gabel! Ganz wie Sie wollen
